El licor de anís, también conocido como anís, es una bebida alcohólica con un sabor distintivo a anís, obtenida mediante la destilación de hierbas y especias. Esta bebida es popular en muchos países mediterráneos, donde a menudo se sirve con agua o hielo, creando su característico aspecto lechoso. Utilizado tanto en la cocina tradicional como en eventos sociales, el anís añade un toque especial a cualquier ocasión.